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Les Etablissements René WEBER & Fils installés depuis 1952; Une entreprise familiale a évolué vers la modernité sans perdre le goût de la tradition
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Fort de ce savoir-faire et de cette réputation, les choucroutiers alsaciens membres de l’Association pour la valorisation de la Choucroute…
On cuisine choucroutes et charcuterie avec Samuel Balzer et Valentin Weber par Laure Basterreix
